今晚的菜式考虑到三位老人，就安排了几道清淡又好消食的菜式，

首先要有一个汤，刘大舅他们今天买菜的时候看到有鸽子卖，刚好自己家就有好多野菇菌，就打算煲一个野菌乳鸽汤，

接下来就是三道适合老人吃的菜，虾仁蒸蛋，翡翠豆腐，鳝鱼羹，

这鳝鱼羹可不简单，要用鸡汤打底，把黄鳝处理煮熟后肉撕成丝，煲过的鸡也捞出来把肉撕出来，

然后加入猪肉丝，鸡蛋丝，粉丝，木耳丝，准备上锅的时候再加入韭黄，

这样做出来的黄鳝羹一点都不腥，鲜美嫩滑，满口生香，

有各种肉丝的鲜美，有粉丝的顺滑，有木耳丝的爽脆，口感很丰富，

这是宋三娘从一个爱吃的老客口中听到的，然后就跟大舅母说了一次，

刘外祖老两口之前来府城，大舅母就做了一次，虽然大家没吃过正宗的，但是大舅母做

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