糖多一分甜腻，糖少半分又会透出酸苦，哪怕只是这不起眼的山楂糕，想要做好也不容易。
更何况，如今这糖是取自植物汁液，不易保存——皇宫里头也不是时时刻刻想吃便吃得上的。
夏天时候更要清凉爽口，便少不得在井水里浸着，临端上来再浇一遍山泉水，更添些回味里的清甜。
秋末初冬，借入口冰凉来取巧已然不适合了，倒是秋来这金桂最是时候，更是宫里都喜欢的好物什，吃下去不止是唇齿留香，便是一呼一吸，一动一静，亦桂香偕身……
整块的山楂糕用半个拳头大的模具一扣一压，印上花纹便塑好了形，团花未展。李平安洗干净了刀，顺着原有的纹路轻轻划开，在桂花水里抖散。
“把这与他端上去，另上外一碗山药水煮的粟米粥，缀上两丝内黄大枣，只叫山水惊鸿客。”李家世代武将，却生生逼出了
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